太和殿について

太和殿とは、清帝皇の議会と集会が行われた宮殿です。太和殿は、1994年の以来、お店にお越し頂いたお客様が、常に天皇のようなサービスと上品な味が楽しめるよう、努めて参りました。素材へのこだわりは、世界各国から台湾に来られた方が、台湾人の美食文化に対する忠実さ、台湾の熱意を楽しむ。太和殿にはおいしい食べ物があり、すべての国の人々がそれを楽しむことができます。
太和殿の麻辣(マーラー)スープのベースは口触りが滑らかで、夏にお召し上がり頂いてもまた違った美味しさがあります。スープのベースは全て天然素材を使用しており、煮込みと漬け込みの作業を3回繰り返して作られた鴨血と豆腐は、非常に有名。安心してご家族やお友達を連れて、自然の美味しさをご堪能下さい。